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上海非遗认证的生煎馒头有馅吗?蚂蚁新村11月8日答案

编辑:931158旅游 时间:2023-11-08 11:06:41 浏览量:

蚂蚁新村11月8日的问题是:上海非遗认证的生煎馒头有馅吗?是有还是没有呢?对于这个问题可能有小伙伴还不清楚应该怎么选择,下面小编就给大家整理了具体的答案介绍,一起来看看吧!

《支付宝》蚂蚁新村11月8日答案

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1.问题:上海非遗认证的生煎馒头有馅吗?

没有

2.答案:有

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3.解析:

生煎馒头是上海传统小吃,流传至今有近百年历史,也是上海市非物质文化遗产之一。生煎馒头虽然名为馒头,其实是有馅的。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,以半发酵工艺制作,能更好地密封肉汁,不容易破。

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