1月16日蚂蚁庄园的问题是：厨房小知识用酵母发面时想要更快地发酵可以？是加点白糖还是加入冰箱？下面小编就给大家整理了具体的答案介绍，一起来看看吧！
支付宝1月16日蚂蚁庄园答案
1、厨房小知识用酵母发面时想要更快地发酵可以？
加点白糖
加入冰箱
2、正确答案：加点白糖
3、答案解析：
发面时，一定要将酵母放入到温热的糖水中浸泡5分钟，这样可以激发酵母的活性，从而使酵母在面团中能快速地繁殖发酵。
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