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臭豆腐之所以闻起来臭,吃起来香,主要是因为

编辑:931158旅游 时间:2024-05-13 09:14:07 浏览量:手机阅读>>

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支付宝蚂蚁庄园5月13日最新答案

《支付宝》蚂蚁庄园5月13日最新答案

一、答案汇总

臭豆腐之所以“闻起来臭,吃起来香”,主要是因为

正确答案:发酵作用

答案解析:是因为豆腐在发酵淹制和后发酵的过程中,其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解,所含的硫氨基酸也充分水解,产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物,这种化合物具有刺鼻的臭味.,在蛋白质分解后,即产生氨基酸,而氨基酸又具有鲜美的滋味,故“吃着香”,臭豆腐闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。

二、参与方法

1.在支付宝中进入蚂蚁庄园,点击下方三个图标中第二个【领饲料】图标;

2.点开后选择【庄园小课堂】对话框,点击右侧【去答题】按钮,即可看到当天的庄园小课堂问题;

3.点击正确答案,只要答对了就会获得180g饲料,答错了只会获得30g饲料。

4.饲料可以喂养小鸡,只需要把右下角的饲料拖到小鸡饲料盆里即可。

以上就是《支付宝》蚂蚁庄园5月13日最新答案的相关内容,更多的精彩玩法挑战可以关注小编轻松获取哦。

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