支付宝蚂蚁庄园1月19日的题目是喝酒后容易脸红的人最好，这道题考验大家对于喝酒常识的了解，大家想要正确的回答这道题，拿到小鸡饲料，关键在于要明白并非所有的人都适合喝酒，可能很多人都不知道这道题怎么选，下面为大家分享蚂蚁庄园1.19今日答案，一起来看看吧!

蚂蚁庄园1.19日题目：喝酒后容易脸红的人，最好

多喝练练酒量

能不喝就不喝

正确答案：能不喝就不喝

答案解析：一喝酒就脸红，是因为酒精代谢为乙醛后，其体内缺少乙醛脱氢酶使乙醛很难被分解，反醛大量堆积导致脸红。乙醛已被国际癌症研究中划为一级致癌物。因为滞留在体内的乙醛更多，患癌几率也更大，所以这类人最好避免喝太多酒。

知识科普：

喝酒脸红的人酒量差?

坊间传言喝酒脸红的人分解酒精能力太弱，其实几乎相反，喝酒脸红一个主要原因恰恰是分解“酒精”能力比较强!

但主要问题不在于分解酒精，而是分解酒精后的事情。

菠萝这类喝酒脸红的人，不是因为体内酒精太多，而是乙醛太多。

为啥乙醛含量高?因为我们体内乙醇脱氢酶(ADH)比普通人强，而乙醛脱氢酶(ALDH)比普通人弱。

这真是一个悲剧的基因组合：ADH强，导致酒精被迅速分解为乙醛，ALDH弱，导致乙醛无法被分解为乙酸，而积累在体内，导致脸红和各种不舒服。

说白了，喝酒上脸就是乙醛中毒。喝酒脸红，不是因为解“酒精”能力弱，而主要是因为解“乙醛”能力弱。

喝酒脸红其实是部分中国(亚洲)人进化中产生的强大保护机制，它让这个人群自带“戒酒基因”，排斥酒精，不容易产生酒精依赖和其它副作用，能更好地劳动。