涮火锅的黄喉，其实是猪牛的哪一个器官?可能有不少人去火锅店吃饭的时候，都曾吃过一个名叫黄喉的东西，虽然吃起来味道不错，但却从未了解过这到底是个什么东西，这样会导致今天问题出现时，一时间拿不定主意。下面就为大家带来蚂蚁庄园12月7日今日答案。

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题目：涮火锅的黄喉，其实是猪牛的哪一个器官?

答案：大血管

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答案解析：

黄喉虽然带有"喉”字，但它和喉咙没有关系，它是猪、牛等家畜的主动脉的大血管，并非是它们的食管或气管。

小知识：

黄喉虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何关系。黄喉的学名叫主动脉弓，即是心室出来的大动脉血管，左心室出来的动脉血管较厚，右心室出来的动脉血管较薄，都可用黄喉涮烫。

猪黄喉的长度约有60至70厘米可用，牛黄喉至少可用1米以上，最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些!

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